TOTAL FINATUROL K2: Olio Vegetale Alimentare per Spezzatrici e Macchine Tagliapane
TOTAL FINATUROL K2 è un olio 100% vegetale, specificamente formulato per l’industria della panificazione. Progettato per l’impiego su spezzatrici e macchine da taglio, questo lubrificante alimentare assicura prestazioni eccellenti nel prevenire l’adesione dell’impasto, contribuendo al contempo alla qualità e alla sicurezza del prodotto finito.
Applicazioni
FINATUROL K2 è ideale per:
Grazie alla sua elevata efficacia antiaderente, evita che l’impasto si attacchi ai coltelli o ad altre superfici, migliorando la produttività e la pulizia delle macchine.
Vantaggi
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Riduzione del consumo di olio fino al 20% rispetto agli oli minerali bianchi
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Prolunga la durata dei coltelli, riducendo l’usura degli utensili
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Non altera il gusto né il colore del prodotto finito
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Formulato senza OGM, senza olio di palma e senza prodotti animali
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Composto solo da olio vegetale e additivi alimentari conformi al Regolamento (CE) n. 1333/2008
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Registrazione NSF 3H (n. 131902): utilizzabile a contatto diretto con gli alimenti
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Conforme alle normative FDA (21 CFR 182-184) e DGCCRF (Francia) per uso come coadiuvante tecnologico nella panificazione (fino a 3 g/kg)
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Non contiene allergeni, MOSH e MOAH
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Rispetta i Regolamenti europei 1829/2003/CE e 1830/2003/CE sull’etichettatura degli OGM
TOTAL FINATUROL K2 rappresenta una soluzione sicura, sostenibile ed efficiente per i professionisti della panificazione che desiderano ottimizzare i processi produttivi senza compromessi sulla qualità e la conformità alimentare.
